搜索
只有绿茶粉，没法得到抹茶那般翠绿的效果，还是凑合了，只因想要那一抹茶香。
没有藤篮，这么点儿面团也不知道有没有合适的藤篮。曾经还关心过一下这个问题，后来就不在乎了。一个容器而已，总有东西可以代替。唯独那一圈圈的纹路没法儿弄。有时候，也想在表面搞点花纹图样，好像都只能放弃。忽然有一天，有了想法。没错，就是那个菠萝包的印模。只用过一下，然后发现真不如刀好用，从此便落入冷宫，躺在角落里睡大觉。那个交叉菱形网纹感觉也不错，想个招把它印在面包表面，居然也成功了。网纹并没有因为烘烤而消失掉，只是有些遗憾不能印满整个球面。
还成吧，只是绿茶的颜色真不咋好看。。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉70克，全麦粉50克，糖7克，水72克，盐1克，干酵母2克，黄油2克，绿茶粉4克
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面程序。
点击查看大图3.搅拌成均匀面团，加入黄油，继续和面程序。
点击查看大图4.搅拌至能拉出薄膜。
点击查看大图5.放入大碗，进行基础发酵。
点击查看大图6.面团长大至两倍。
点击查看大图7.取出，排气，滚圆，松弛15分钟。
点击查看大图8.馅料：蔓越莓干25克，奶油奶酪65克，糖7克
点击查看大图9.将奶油奶酪室温软化，加入白糖。
点击查看大图10.搅拌至顺滑无颗粒。
点击查看大图11.加入蔓越莓干。
点击查看大图12.拌匀，备用。
点击查看大图13.将面团擀成圆片。包入馅料。
点击查看大图14.捏紧收口。
点击查看大图15.将菠萝印模放在撒粉的布中央，放入大碗。表面撒粉。
点击查看大图16.面团底部向上放在印模上，包好。
点击查看大图17.最后发酵至面团长大。
点击查看大图18.扣入烤盘。
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟。
点击查看大图20.出炉。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
