鸡肉滑嫩 辣味适中
点击查看大图1.鸡腿洗净
点击查看大图2.踢去骨头将肉平放在案板上,先用刀在上面轻轻的剁几下形成几剞花刀,再切成2厘米见方的小块
点击查看大图3.备剁椒 葱姜蒜末 小米椒碎
点击查看大图4.坐锅入水,水烧开后下葱段 姜片焯两分钟
点击查看大图5.鸡块冲洗干净
点击查看大图6.捞出葱姜
点击查看大图7.锅内倒入料酒
点击查看大图8.下鸡块
点击查看大图9.大火烧开后小火焯制,放盐
点击查看大图10.鸡肉八成熟时捞出
点击查看大图11.坐锅入油,油热后下姜蒜炒出香味
点击查看大图12.放剁椒小火炒制
点击查看大图13.煸炒均匀
点击查看大图14.下入鸡块
点击查看大图15.烹入蒸鱼豉油
点击查看大图16.迅转中火颠翻炒匀
点击查看大图17.鸡肉完全成熟时放小米椒和葱花
点击查看大图18.出锅装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿