1.在市场上买的新鲜的香菇肉质特别饱满今天要做个清新爽口的美味
2.香菇去蒂剪掉根部清洗干净锅中烧开水放入香菇焯熟
3.香菇焯水既去异味又杀菌
4.焯好后立即放入冷水中冲凉浸泡一会儿后清洗干净沥干水份备用
5.油菜摘除杂质在水中浸泡10分钟左右洗净备用
6.锅中烧开水将油菜焯水时间不要过长油菜变色即可捞出
7.焯好的油菜立即放入冷水中冲凉
8.油菜沥干水份备用
9.蒜拍成蒜末蒜可以多多准备一些它可以提味
10.锅中倒入适量底油加热放入三分之一蒜末爆香
11.放入油菜大火快速翻炒
12.再放入香菇翻炒
13.放入盐快速翻炒均匀入味
14.将炒好的油菜摆入盘中
15.将香菇摆入油菜中间
16.锅中倒入适量清水烧开放入适量盐、糖、味精调味撒上剩余蒜末最后用水淀粉勾芡即可
17.勾的芡汁均匀的淋在香菇和油菜上
18.胡萝卜切成薄片用摸具压出梅花形摆在油菜上做装饰
19.非常适合在减肥期间的美眉或者三高的亲们食用
20.香菇扒菜胆非常清新爽口
21.看着晶莹剔透的香菇扒油菜一直在咽口水噢
22.非常适合家宴或朋友聚会的一道美味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房