黄油葱香鸡蛋饼

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1.把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀

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2.葱切末加入蛋液，搅拌均匀

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3.黄油隔水化开加入蛋液

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4.加入面粉搅拌均匀

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5.加入无铝泡打粉搅拌均匀，静置20分钟

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6.起油锅，待油烧至温热时转小火，倒入适量面粉糊，用铲子把面粉糊摊成薄饼

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7.翻面煎至金黄即可。

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8.改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。