家乡特产------水阳三宝

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1.水阳三宝：鸭脚包，鸭翅，水阳香干；分别洗干净，鸭翅剁半备用。

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2.香干切块，姜切片，蒜切半，葱切末备用；干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。

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3.锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅。

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4.再放入八角，桂皮，草果和姜片；再倒入1勺料酒和1勺老抽。

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5.盖上锅盖大火烧开转小火煮20分钟左右。

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6.20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂，再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味。

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7.倒入少许李锦记蒸鱼豉油调味收汁即可。

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8.出锅撒入甜椒末和蒜末即可。