美味肉圆豆苗汤

点击查看大图

1.锅中放入适量清水，加入盐、姜煮开

点击查看大图

2.在烧水的这段时间里，把肉末放入盐、姜、葱末、料酒拌匀，用力往一个方向搅拌备用

点击查看大图

3.待锅中水煮开，开盖转小火，把肉馅挤成圆形，放入锅中

点击查看大图

4.想做几个就做几个，待全部做完后，开大火烧开，加料酒，煮至肉圆熟

点击查看大图

5.大汤碗中放入葱末、鸡精

点击查看大图

6.上面铺上嫩豆苗

点击查看大图

7.最后把烧滚的肉圆汤浇在豆苗上面，好了完工。喝一口汤，鲜美无比，吃一口豆苗，青嫩多汁，完美