酸菜鲫鱼汤

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1.准备好食材。

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2.杀的新鲜鲫鱼。

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3.锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒一下加水。

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4.烧开下鲫鱼，这步忘了拍照。

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5.下鱼烧开中火煮半个钟，要吃肉时间就煮短点，不吃肉就时间煮长点，煮烂汤浓。

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6.煮好了，煮烂的鱼用漏勺出锅，放适量盐出锅加葱，鲜香的酸菜鲫鱼汤可香了。