海鲜大咖2号

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1.食材：黄金螺（已洗净）、皮皮虾（已清洗）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜蓉辣椒酱。

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2.在碗中，加入蒜蓉辣椒酱，加适量的酱油。

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3.加适量的香醋。

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4.加适量的白糖。

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5.调匀成蘸汁。

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6.接着，将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。

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7.搁入姜片。

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8.然后，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

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9.最后，开盖取出。