1.半肥肉一大块
2.洗干净,放锅里放点姜放点黄酒加水煮,20——30分钟,用筷子能轻松穿过猪皮,就可以了。
3.煮好后拿出来,拿几双筷子用力插猪皮,插越多孔越好。 弄好后,摸点酱油和盐要全部摸均匀。
4.摸好后,起锅放油煎一下。先煎皮,煎的金黄就可以翻面在煎一下。
5.煎好后的样子
6.煎好后,那一碗水。用水把猪皮泡在下面。泡的气泡就可以
7.胀好后切片放碗里,皮朝下放
8.切好后放上梅干菜上锅蒸20——30分钟就可以了。 因为梅干菜有点咸我就没放盐了 你们可以按自己口味调一下
9.蒸好后反过来就可大吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝