素之欢

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1.食材：圆白菜（已清洗切丝）、红椒（已清洗切丝）、千张（已切丝）、蒜末

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2.将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

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4.随后，下入切好的圆白菜和红椒翻炒一下。

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5.接着，加适量的清水。

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6.翻炒翻炒至熟。

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7.然后，合入焯好的千张翻炒一下。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀，即成。