这款可可麻薯软欧我加了蜜豆蔓越莓干和葡萄干,还可以加自己喜欢的坚果,味道百变,值得尝试。
点击查看大图1.把原料1除黄油外的所有材料先液体后粉类(牛奶,水,鸡蛋,盐,糖,面粉,可可粉,酵母)放入面包桶。
点击查看大图2.用筷子拌匀,静置5分钟。
点击查看大图3.放入面包机,开启和面程序30分钟。在还剩18分钟左右加入室温软化的黄油。
点击查看大图4.和面程序结束后可以拉出手套膜,然后收圆开启发酵程序1小时。
点击查看大图5.面包发酵的时候准备馅儿料,将原料2除黄油外所有材料混合搅匀。
点击查看大图6.上锅蒸20分钟至表面凝固光亮。
点击查看大图7.稍微冷却后加入黄油拌匀。
点击查看大图8.面包发酵好,用手指戳个洞不回缩。
点击查看大图9.取出排气静置十分钟。
点击查看大图10.分成四等份揉圆静置十分钟。
点击查看大图11.馅儿料也分成四等份,手上沾面粉,太粘手了这个。
点击查看大图12.把面团擀成长方形薄片。可以擀的小一点。(我的有点大了太薄了)
点击查看大图13.把麻薯馅儿放上去抹开,稍微按一下就可以,我的还是太薄了。
点击查看大图14.放上蜜豆,蔓越莓干和葡萄干。
点击查看大图15.卷起来捏紧,整形成自己喜欢的形状放在烤盘上。
点击查看大图16.表面轻轻筛上薄薄一层干粉。
点击查看大图17.在表面浅浅划几刀。
点击查看大图18.放入180度预热好的烤箱,烤箱上面放多半碗水以增加湿度。
点击查看大图19.烤时中间状态。
点击查看大图20.成品。
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.再来一张
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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