这款可可麻薯软欧我加了蜜豆蔓越莓干和葡萄干,还可以加自己喜欢的坚果,味道百变,值得尝试。
1.把原料1除黄油外的所有材料先液体后粉类(牛奶,水,鸡蛋,盐,糖,面粉,可可粉,酵母)放入面包桶。
2.用筷子拌匀,静置5分钟。
3.放入面包机,开启和面程序30分钟。在还剩18分钟左右加入室温软化的黄油。
4.和面程序结束后可以拉出手套膜,然后收圆开启发酵程序1小时。
5.面包发酵的时候准备馅儿料,将原料2除黄油外所有材料混合搅匀。
6.上锅蒸20分钟至表面凝固光亮。
7.稍微冷却后加入黄油拌匀。
8.面包发酵好,用手指戳个洞不回缩。
9.取出排气静置十分钟。
10.分成四等份揉圆静置十分钟。
11.馅儿料也分成四等份,手上沾面粉,太粘手了这个。
12.把面团擀成长方形薄片。可以擀的小一点。(我的有点大了太薄了)
13.把麻薯馅儿放上去抹开,稍微按一下就可以,我的还是太薄了。
14.放上蜜豆,蔓越莓干和葡萄干。
15.卷起来捏紧,整形成自己喜欢的形状放在烤盘上。
16.表面轻轻筛上薄薄一层干粉。
17.在表面浅浅划几刀。
18.放入180度预热好的烤箱,烤箱上面放多半碗水以增加湿度。
19.烤时中间状态。
20.成品。
21.成品
22.成品
23.再来一张
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝