你想为自己的烘焙美食创新吗?
你想做随心能凹造型的饼干吗?
你想饼干不易碎送人倍有面吗?
你想不用黄油也能做出饼干吗?
你想放到第二天照做的饼干吗?
这个菜谱解决亲们所有的问题!
好友想做一款别致的饼干做礼物送人,问做什么样的好存放还好看?答:糖霜饼干。无奈好友太忙碌,没有过多的时间,再说也不易凹造型。忽然,我想到了用转化糖浆做饼干,就试试看,糖浆的甜度适中不腻口,无需另加糖,面团有韧性不沾手易造型,烤出来的饼干呈金黄色,非常的漂亮!还具有一定的硬度易携带,吃起来却一点也不硬。谁说做饼干一定要用黄油?谁说转化糖浆一定要用到月饼上?偶然间的发现给我的烘焙创新带来了莫大的惊喜!好方法自然要和大家一起分享,如果亲亲们也喜欢就动下你可爱的小手给菜谱点下“喜欢”吧,为我亮起你红红的爱心!在此先谢谢友友们啦!
1.所需材料称好备用。(如果没有枧水,也可以用纯碱和水以 1:4 的比例配制)
2.盆里放入糖浆,枧水,搅拌均匀后放入玉米油。
3.筛入低筋面粉。
4.和成面团,盖上保鲜膜醒3个小时左右。
5.取30克一个小面团,捏成葫芦状。(做孔雀的身体)
6.最下边的面团方向朝下,直接用手掌按扁。(做孔雀的尾部)
7.切成均匀扇形的小长条。(即使没有切均匀也没关系,反而会很自然)
8.长条向外轻拉一点点,末端捏成尖尖的角。
9.用圆头工具在末端下压凹下去,使孔雀的羽毛更立体。
10.再取少量面团手掌压成薄片,切长条。
11.一分为二,同样方法末端下压凹下去。
12.错落着粘贴到孔雀的尾部。
13.一共4层,依次粘贴好。
14.头部捏出尖尖的嘴巴,用米粒大小的面团捏成三角状,粘贴到头顶处。(头部的朝向不同呈现的姿态也不同哦)
15.调整下形状。
16.取小面块用手指按扁,用工具压出纹路。(做孔雀的翅膀)
17.粘贴到孔雀身体上。
18.用黑芝麻沾上做眼睛。(每做好一个就用保鲜膜盖上,以免风干)
19.利用刮板协助,摆放到铺好油布的烤盘里,美丽的孔雀是不是很简单呢~~~
20.烤箱提前预热,上170度,下150度,放中层烤5分钟后取出,均匀的刷上全蛋液,再烤5分钟再刷一次,一共烤20分钟。
21.成品图。
22.珠花冕,翠耳环,
23.锦丝织就绿罗衫,
24.玉佩金钏镶彩扇,
25.灵眸秀姿气宇端。
26.影婀娜,舞翩跹,
27.程派低回声婉转,
28.慢摇莲步轻顾盼,
29.清雅富贵好悠闲。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
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