搜索
你想为自己的烘焙美食创新吗？
你想做随心能凹造型的饼干吗？
你想饼干不易碎送人倍有面吗？
你想不用黄油也能做出饼干吗？
你想放到第二天照做的饼干吗？
这个菜谱解决亲们所有的问题！
好友想做一款别致的饼干做礼物送人，问做什么样的好存放还好看？答：糖霜饼干。无奈好友太忙碌，没有过多的时间，再说也不易凹造型。忽然，我想到了用转化糖浆做饼干，就试试看，糖浆的甜度适中不腻口，无需另加糖，面团有韧性不沾手易造型，烤出来的饼干呈金黄色，非常的漂亮！还具有一定的硬度易携带，吃起来却一点也不硬。谁说做饼干一定要用黄油？谁说转化糖浆一定要用到月饼上？偶然间的发现给我的烘焙创新带来了莫大的惊喜！好方法自然要和大家一起分享，如果亲亲们也喜欢就动下你可爱的小手给菜谱点下“喜欢”吧，为我亮起你红红的爱心！在此先谢谢友友们啦！
点击查看大图1.所需材料称好备用。（如果没有枧水，也可以用纯碱和水以 1:4 的比例配制）
点击查看大图2.盆里放入糖浆，枧水，搅拌均匀后放入玉米油。
点击查看大图3.筛入低筋面粉。
点击查看大图4.和成面团，盖上保鲜膜醒3个小时左右。
点击查看大图5.取30克一个小面团，捏成葫芦状。（做孔雀的身体）
点击查看大图6.最下边的面团方向朝下，直接用手掌按扁。（做孔雀的尾部）
点击查看大图7.切成均匀扇形的小长条。（即使没有切均匀也没关系，反而会很自然）
点击查看大图8.长条向外轻拉一点点，末端捏成尖尖的角。
点击查看大图9.用圆头工具在末端下压凹下去，使孔雀的羽毛更立体。
点击查看大图10.再取少量面团手掌压成薄片，切长条。
点击查看大图11.一分为二，同样方法末端下压凹下去。
点击查看大图12.错落着粘贴到孔雀的尾部。
点击查看大图13.一共4层，依次粘贴好。
点击查看大图14.头部捏出尖尖的嘴巴，用米粒大小的面团捏成三角状，粘贴到头顶处。（头部的朝向不同呈现的姿态也不同哦）
点击查看大图15.调整下形状。
点击查看大图16.取小面块用手指按扁，用工具压出纹路。（做孔雀的翅膀）
点击查看大图17.粘贴到孔雀身体上。
点击查看大图18.用黑芝麻沾上做眼睛。（每做好一个就用保鲜膜盖上，以免风干）
点击查看大图19.利用刮板协助，摆放到铺好油布的烤盘里，美丽的孔雀是不是很简单呢~~~
点击查看大图20.烤箱提前预热，上170度，下150度，放中层烤5分钟后取出，均匀的刷上全蛋液，再烤5分钟再刷一次，一共烤20分钟。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.珠花冕，翠耳环，
点击查看大图23.锦丝织就绿罗衫，
点击查看大图24.玉佩金钏镶彩扇，
点击查看大图25.灵眸秀姿气宇端。
点击查看大图26.影婀娜，舞翩跹，
点击查看大图27.程派低回声婉转，
点击查看大图28.慢摇莲步轻顾盼，
点击查看大图29.清雅富贵好悠闲。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
