家常大盘鸡

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1.今天买了包大盘鸡料，在家自己做

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2.鸡翅根剁小段洗净备用

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3.土豆削皮洗净切滚刀块

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4.干木耳温水泡发

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5.香菜、青椒洗净切小段

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6.配料很简单

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7.锅中加水放入鸡块焯一下，捞出备用

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8.再起锅放油放入郫县豆瓣酱炒出红油

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9.放入鸡块翻炒

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10.放入土豆块，加水(淹没土豆即可)，把配料也加入，还有大盘鸡料

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11.大火烧开，转中火炖20分钟

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12.时间过得好快，二十分钟到了，放入木耳

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13.放入青椒

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14.最后放入香菜，喜欢的话可以多放点

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15.在炖鸡的时候另起一锅，加清水煮开放入宽面条煮熟

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16.一顿美味的饭菜