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用波兰种做的软欧包。
科普下知识～欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，面包口味大部分为咸味。
软欧包是近年新宠，外皮比硬欧包略软，内心也比硬欧包松软，具有欧包的麦香味，又有日式的软，但蛋糖油奶相对比日式少，比较适合亚洲人口味儿。而且其操作简单，不要求蒸汽，很合家庭操作。
点击查看大图1.波兰种混合后盖保鲜膜冷藏一夜（波兰种是湿的状态）
点击查看大图2.除黄油外主面团全部混合。
点击查看大图3.加入波兰种混合搅拌。
点击查看大图4.加入20克黄油搅拌。
点击查看大图5.面团揉到扩展阶段盖上保鲜袋发酵。
点击查看大图6.发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷。
点击查看大图7.发酵好的面团按压排气，称重分6个面团滚圆松弛15分钟左右。
点击查看大图8.取一个面团轻轻按扁。
点击查看大图9.像包糖三角一样把收口捏紧。
点击查看大图10.捏好的面团翻过来收口朝下二次发酵。
点击查看大图11.发酵好了筛些高粉用刀片划几道自己喜欢的图案。
点击查看大图12.烤箱预热180度25分钟左右。
点击查看大图13.用的法芙娜的可可粉烤出来香着呢～
点击查看大图14.咬一口尝尝～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
