1.黄油放室温软化,把主材料放入盆里,不放黄油,和成面团,揉15分钟
2.放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段,不要让面团太干了,揉的时候面团太干,可以手上沾少许水继续揉面,
3.用手能拉出薄膜即可
4.揉成面团继续发酵,至两倍大,手指蘸面粉戳洞,不塌陷
5.发酵好的面团取出轻揉排气后,分成均等的6个小面团,盖保鲜膜松弛15分钟
6.取一松弛好的面团擀成圆形,不要太大
7.用刮刀板在面片上压出印子,分成均等的6份
8.把其中一个印子线切一刀,不要切断
9.沿其他印子切开,不要切断
10.取开成6个小三角形
11.摆成圆形,收口捏紧
12.放入温暖处进行发酵至两倍大
13.发酵好的,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱170度,中层上下火烤15分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝