自制浓郁江西风味咸香下饭的猪肉田螺辣椒酱

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1.1、准备好田螺肉、猪肉泥

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2.2、准备好黄豆酱、胡箩卜、细辣椒粉、大蒜籽、生姜

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3.3、将红辣椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁（我感觉切成丁会比较有嚼头）

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4.4、锅内放油烧热（油可以适量多放点）

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5.5、下大蒜籽、生姜丁爆香

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6.6、下红辣椒翻炒

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7.7、下猪肉泥

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8.8、把猪肉泥翻炒成白色颗粒状

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9.9、下胡萝卜丁、田螺肉翻炒

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10.10、下细辣椒粉

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11.11、下两大勺黄豆酱

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12.12、最后放入适量的水，大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅