此款面包好看又好吃。比起其它甜品来,我家孩子更喜爱这款面包。加了培根后特别美味,我们家的面包一般都是在早餐桌上出现,所以我都是提前一天做好,然后封闭保存。不必担心到了第二天依然柔软。喜欢的小伙伴赶紧的做起来!!
1.除黄油以外所有材料倒入面包机同内
2.揉成基本扩展后再放入黄油。
3.揉到能扯出手套膜后,取出搅拌棒整圆进行第一次发酵。
4.发酵成2.5倍大小
5.发酵好后倒出排气,分成8等份搓圆盖保鲜膜松弛10分钟。
6.取一个面团擀成椭圆形
7.放上半片培根
8.卷起
9.中间切开
10.切口朝上摆放在八寸蛋糕模具里
11.放入烤箱进行第二次发酵。(发酵时在烤箱底部放一碗温水有助于发酵)
12.发酵到两倍大小后取出表面刷蛋液,撒上白芝麻和葱花。预热烤箱180度
13.放入预热好的烤箱上火190度下火180度25分钟左右。(具体温度以自己家的烤箱为主)
14.成品
15.成品!放了一个晚上依然柔软。
16.成了快手早餐!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女