1.材料:高粉300g,奶粉40g,水176g,糖31g,盐3g,酵母5g,竹炭粉3g,可可粉4g,黄油27g
2.做法:1、除黄油、可可粉、竹炭粉外的材料统统丢面包机,启动“发面团”功能,1.5h后基础面团完成一发
3.2、取出基础面团,分成3份面团:1份大,2份小一点并同等大小的面团3、原味基础面团盖保鲜膜静置一边,两份小一点并同等大小的基础面团分别加入竹炭粉和可可粉,并揉和均匀;4、三色面团处理好后,各自揉光滑,取原味的分成数份小剂子,揉搓成圆形。然后将可可面团和竹炭面团依样分成和基础面团一样份数的小剂子,揉搓成圆形
4.5、取一份可可小面团,揉搓成长条形;一份竹炭小面团,用擀面杖擀成比可可面团略宽的长舌状;一份基础面团,用擀面杖擀成比竹炭面团更宽的长舌状(用来包裹可可和竹炭面团)6、将步骤5处理好的可可面团放在竹炭面团上,并用竹炭面团半包裹住可可面团,然后在将其放在基础面团上,用基础面团完全包裹住
5.7、按照步骤5和6分别将剩余的面团处理好,排入吐司模中8、放在温暖的地方进行二发,等着面团长到2倍大
6.9、烤箱预热,165度,烤35min
7.10、出炉,扣在网架上,晾至微温,密封保存。
8.吐司切片后等着你百变金刚,咸、甜、奶、香,各自发挥吧????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆