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相对于西式点心的花样繁多 味道口感也甚是丰富
但我认为中式点心有它自身的特色
传统的制作工艺 传统的味道 吃起来满满的回忆
最爱的就是那一层层酥软的外皮 很满足的说...
点击查看大图1.首先制作水油面：150g面粉+猪油47g+清水53g混合揉成面团，静置半个小时再制作油酥面团：120g面粉+60g猪油混合，揉成面团，静置半小时
点击查看大图2.然后将他们（即水油面团和油酥面团）平均分割成相等的若干份
点击查看大图3.取一份水油皮包入油酥
点击查看大图4.包起来，封口处包好
点击查看大图5.将其擀开
点击查看大图6.自上而下卷起来
点击查看大图7.做好全部的 之后精致片刻
点击查看大图8.馅料可以根据个人的口味来选择
点击查看大图9.取一份做好的生胚，整理呈如图，放入馅料
点击查看大图10.包起来，做好全部的之后放入烤盘
点击查看大图11.表面刷蛋液，撒芝麻
点击查看大图12.上下火，190度，25分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
