鸡腿饭

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1.鸡腿洗净，倒入料酒，五香粉，少量盐腌制15分钟。

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2.热锅倒油，爆香姜片。

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3.加入红椒，八角，炒香后加入鸡腿翻炒。

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4.鸡腿炒至变色加入几颗冰糖，冰糖全部融化后加入酱油和1碗水。

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5.大火烧开，下火炖至水干。

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6.米饭盛一碗，倒在碟子上，夹2只鸡腿。鸡腿饭做好啦。