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一款小清新的蛋糕，绿色和白色交错着形成独特的大理石纹路，带来一丝丝清凉。切面也可以看到美美哒纹路，真的是由内美到外。加了马斯卡彭奶酪奶酪之后，味道更浓郁。一块蛋糕，可以尝到抹茶的清新，奶酪的浓郁和奥利奥饼干的厚实，味道超级丰富。原方来自福田淳子，稍作改变。
点击查看大图1.先用锡纸把模具的底部包好，我包了两层。
点击查看大图2.吉利丁片剪成小块，加入冰水，冰水要没过吉利丁片，放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图3.黄油隔水加热到融化，加入到奥利奥饼干碎中，用叉子翻拌均匀。
点击查看大图4.将饼干碎倒入模具中，用小刮刀将它们压平压实之后，放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图5.抹茶用的牛奶微波炉叮30秒至温热，筛入抹茶粉，搅拌成抹茶酱。
点击查看大图6.奶油奶酪和马斯卡彭奶酪室温软化之后，用手动打蛋器将它们混合均匀。也可以切成小丁之后隔热水软化。
点击查看大图7.奶酪糊中加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，这时候奶酪糊是很细腻的
点击查看大图8.取出冷藏中的吉利丁片，沥干水分，加入牛奶，微波炉叮30秒至吉利丁片融化，稍加搅拌一下，放在一旁冷却到室温。
点击查看大图9.加入恢复到室温的酸奶，同样搅拌均匀，再加入柠檬汁，继续搅拌均匀。
点击查看大图10.等吉利丁溶液恢复到室温之后，加入两大勺奶酪糊，搅拌均匀。
点击查看大图11.再倒回奶酪糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀，成细腻光滑的状态。
点击查看大图12.淡奶油隔冰水打发到打蛋器划过之后有纹路的状态，大约七八分发。
点击查看大图13.打发好的淡奶油加入1/4的奶酪糊，翻拌均匀之后再倒回奶酪糊中，用硅胶刮刀翻拌均匀。
点击查看大图14.拿出前面做好的抹茶酱，加入两大勺奶酪糊，翻拌均匀。
点击查看大图15.再加入大约一半份量的奶酪糊，用硅胶刮刀翻拌均匀。这样我们就得到了抹茶奶酪糊和原味奶酪糊。
点击查看大图16.取出冷藏中的模具，将两种颜色的奶酪糊一勺一勺交错倒入模具中。
点击查看大图17.最后在上面用竹签做一下拉花，送入冰箱冷藏4个小时以上。
点击查看大图18.脱模的时候在模具下面垫一个比较小的瓶子之类的，用吹风筒吹一下模具璧就可以很容易脱模。
点击查看大图19.切块之后就可以食用，切开之后也有美美的大理石纹路。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
