西芹木耳炒山药

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1.黑木耳泡发，山药去皮洗净切片，芹菜切小段。

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2.葱切段，蒜切片，山药、木耳入开水锅中烫熟捞出。这一步忘拍照了。

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3.锅中热油入葱花、蒜片爆香。

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4.放入芹菜翻炒一下。

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5.迅速倒入山药木耳翻炒均匀，加盐，少许水淀粉勾薄芡。

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6.出锅装盘。