猪肉干焖白萝卜

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1.材料图：猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。

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2.白萝卜剥皮洗净切小块装盆待用。

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3.猪肉干泡温水30分钟，泡软后洗净沥干切条状，蒜头用刀按扁，姜切丝。

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4.配料图：盐、生抽、五香粉。

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5.高压锅洗净，倒入切好的白萝卜。

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6.倒入切好的猪肉干、蒜头、姜丝搅拌均匀。

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7.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖10分钟即关火。