香芹搭豆芽

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1.准备豆芽，洗净去毛根。

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2.芹菜洗净择叶

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3.芹菜切断

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4.葱姜辣椒切好

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5.热锅，倒花生油，下入葱姜辣椒爆香

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6.先倒入芹菜，快翻一遍，紧接着倒入豆芽，继续翻炒。

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7.加盐

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8.倒入一勺醋，这个菜关键也在这，大火，一勺醋下锅，立马激出芹菜和豆芽的香气。所以不要省略这一步。

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9.加鸡精，关火，翻匀。

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10.出锅

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11.成品