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奶酪临期，只好想办法尽快消耗，这款面包做的时候在面团中就揉入了一些奶酪，做好之后的奶酪味很是浓郁，真的好好吃~~~
材料：
主面团：高筋面粉300g，细砂糖35g，盐3g，酵母3g，牛奶81g，蛋液52g，奶油奶酪70g，黄油20g
内馅蔓越莓奶酪酱：奶油奶酪40g，糖粉20g，奶粉8g，酒渍蔓越莓8g
表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量，酒渍蔓越莓碎5g
点击查看大图1.将除黄油外的主面团材料倒入搅拌桶中，将桶固定好之后将其搅打成团
点击查看大图2.待面团出筋后，加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.继续搅打至面团能拉出光滑的薄膜即可
点击查看大图4.将面团稍做整形，开始进行基础发酵
点击查看大图5.趁面团发酵期间制作蔓越莓奶酪酱：先将沥干的酒渍蔓越莓切碎备用
点击查看大图6.室温下软化的奶酪放入小盆中，加入糖粉
点击查看大图7.搅拌至顺滑
点击查看大图8.加入奶粉
点击查看大图9.搅拌均匀
点击查看大图10.加入切碎的酒渍蔓越莓
点击查看大图11.搅拌均匀就是蔓越莓奶酪酱了
点击查看大图12.取出发酵好的面团
点击查看大图13.在案板上揉匀排气
点击查看大图14.将面团分割成16份
点击查看大图15.分别滚圆后松弛10分钟
点击查看大图16.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
点击查看大图17.将其一半表面抹一层蔓越莓奶酪酱
点击查看大图18.然后对折
点击查看大图19.卷起
点击查看大图20.捏紧封口后竖直摆放
点击查看大图21.依次将所以面团都处理好
点击查看大图22.将整形好的面团两个一组摆放入烤盘中，然后放到温暖湿润处进行二次发酵
点击查看大图23.发至约2倍大小
点击查看大图24.在表面刷一层蛋液
点击查看大图25.然后依次撒上适量香酥粒和蔓越莓碎
点击查看大图26.将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟
点击查看大图27.出炉后立即脱模，晾凉后密封保存
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
