爱心山楂糕

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1.称取500G新鲜山楂。

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2.洗干净后去蒂去核。

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3.加200g水大火煮开后，小火煮15分钟。

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4.将煮好的山楂进行过滤，碾压成泥状。

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5.250g冰糖加水熬到泛黄，比较粘稠。

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6.将熬好的山楂倒入糖浆内，搅拌至完全融合。

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7.倒入保鲜盒，用力震几下让表面平整，放冰箱进行冷藏，我是晚上做的，第二天早上就变成山楂糕了。

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8.早上切块，酸酸甜甜的山楂糕做好了????。