萝卜丁肉末干拌面

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1.准备好制作菜品所需的材料

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2.葱姜蒜切末备用。

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3.瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、料酒、盐，拌匀腌制10分钟。

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4.热锅倒油，葱姜蒜末煸香，加入肉末翻炒至变色，加入丹爷萝卜丁辣酱，加料酒、生抽翻炒。再加少量水焖2分钟后盛出。

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5.烧一大锅水，沸腾后煮面。面条熟后捞出，盖上肉末。

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6.制作完成