凉拌心丝丝

点击查看大图

1.1.将海带与木耳泡发

点击查看大图

2.2.海带切成丝（横幅太长，不好切，卷起来切短点）。

点击查看大图

3.3.木耳剪小块状（2厘米*2厘米）

点击查看大图

4.4.青瓜切丝，请原谅本宝宝的刀功：（。

点击查看大图

5.5.胡萝卜削皮切丝，我知道这是棍：（。。。。

点击查看大图

6.6.把木耳和海带烫一下（约2分钟），木耳先，海带后，不然串味，捞起放冰水中浸泡2分钟，捞出沥干。

点击查看大图

7.7.青瓜丝与胡萝卜丝用冰水泡一分钟捞起沥干（都要沥干，不然不够酸）

点击查看大图

8.8.准备醋汁：醋一匙，酱油半匙，植物油半匙，香菜切碎，蒜头四颗切碎，小尖椒一颗切碎，加点盐和糖，和在一个碗里（我取切熟食的刀和板，用凉开水提前泡洗过）

点击查看大图

9.9.在一个碗里拌匀

点击查看大图

10.10.以上和一起拌匀，放冰箱里冷冻半小时，取出装盘再洒一点熟芝麻与花生米

点击查看大图

11.可香了，宝宝都爱吃，酸辣味好足