打猎回来的美味---魔芋啤酒鸭

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1.鸭肉清洗干净，如果有时间，可以再用清水泡两小时，更利于去除血水。清洗好的鸭肉用沸水焯几分钟，捞起备用。

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2.准备好魔芋。

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3.锅里放适量的油，先放入鸭肉煸炒。

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4.准备好配料。

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5.准备好配料。

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6.将鸭肉煸炒出油后，放入配料1（见小窍门）翻炒。

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7.放入魔芋，再倒入调味（见小窍门）翻炒。

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8.倒入啤酒，大火烧开，小火炖煮1小时。

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9.感觉汤汁不多了，放入切块的青椒和红椒，翻炒两分钟即可。

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10.最近一位朋友去打猎，带回几只野鸭，送了一只给我们，哈哈，来两张朋友打猎时的英姿。

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11.最近一位朋友去打猎，带回几只野鸭，送了一只给我们，哈哈，来两张朋友打猎时的英姿（要出镜当网红，不挡脸了）

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12.喜欢味道重的可以在放调味的时候再加入豆瓣酱，出锅前可以加入适量的香油翻匀。

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13.如果喜欢我的美食，欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99（请注意sunshinewinnie和99之间有一条下划线）。