斑纹曲奇饼干

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1.称量准备好所需食材，黄油室温软化

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2.软化的黄油加入糖粉进行打发至糖粉完全融合

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3.加入蛋液

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4.继续打发蓬松羽毛状颜色发白

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5.筛入低粉

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6.用橡皮刮刀拌匀，再用手稍稍揉成光滑的面团

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7.面团分成两份

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8.取其中一份加入可口粉，揉匀成可可面团

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9.双色面团

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10.两份面团整成大小一致的小方块

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11.可可方块面团放在上面叠起，一切为二

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12.成四份再次叠起

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13.稍稍按扁再次一切为二叠起，如此反复至少四次，能看出有漂亮的花纹了

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14.最后整成条状左右像拧麻花一样拧一下，再整成圆柱形，用保鲜膜包裹放冰箱冷冻30分钟—1小时

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15.取出切成厚薄均匀的块状

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16.放入烤盘，烤箱先预热，上下火150度，15分钟

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17.烤好的饼干，漂亮的花纹，美中不足的是我开了个小差，结果饼干就过火了一点，颜色没有很好看了

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18.成品图

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19.成品图