水果蛋挞（微波炉）

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1.准备材料

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2.蛋黄用打蛋器打碎

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3.水果切丁（可用其他水果，我用的是雪梨）

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4.将打好的蛋黄倒进微波炉专用塑料盒加入白砂糖（或葡萄糖）、牛奶、蜂蜜，用打蛋器搅拌好。微波炉加热20~30秒。

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5.将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮

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6.用微波炉加热，中火五分钟，添入水果，大火五分钟（可自己调节时间）。图为成品。