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我喜欢吃鸭肉，因为它的肉紧致有嚼劲，而且烹制用时短。还因为中医认为鸭肉性凉，吃多不上火。哈哈，当然也不能片面理解。真要天天吃顿顿吃，或者一次吃一斤二斤，不上火不长肉才怪呢！所以不管什么好吃的，都要适可而止。
点击查看大图1.两只鸭腿清洗干净，去除杂毛
点击查看大图2.加适量的酱油、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐
点击查看大图3.混合均匀，最好用餐叉将鸭腿扎几个洞，腌3小时以上，中途想起来就将其翻身，便于入味
点击查看大图4.空气炸锅设定190度
点击查看大图5.时间35分钟，其实包括5分钟预热的时间
点击查看大图6.将腌好的鸭腿放在炸篮里
点击查看大图7.将炸篮推入九阳I7空气炸锅中，15分钟后将鸭腿翻一次身
点击查看大图8.时间到，香气扑鼻，鸭腿利利索索，没有多余的油脂可见
点击查看大图9.拿起炸篮，看，鸭腿中多余的油脂全都漏下来了，倒掉不要
点击查看大图10.切块食用更方便，直接拿着鸭腿啃更豪爽
点击查看大图11.鸭肉紧致而且鲜嫩，无油更健康
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
