西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;西瓜皮还有清热、利尿、降血压之效。西瓜是为夏天而生的佳果,一个没有西瓜的夏天该如何度过啊!
1.把所有的用料准备好,称量准确。
2.将低筋面粉,红曲粉,泡打粉混合均匀后过筛。
3.在过筛后的粉类中,加入黑芝麻适量,大概混合。
4.将室温软化好的黄油,用电动打蛋器打发,打发到羽毛状。
5.在打发后的黄油中,加入白砂糖,用电动打蛋器搅打均匀。
6.全蛋液分多次加入,在每一次加入后,用电动打蛋器搅打均匀,再加入下一次。
7.加入粉类和黑芝麻的混合物,用刮刀切拌匀,没有干粉即可。
8.将拌好的面糊放入裱花袋中,这样比较方便挤入模具中。
9.用裱花袋将面糊挤入模具中,挤成如图中所示的样子,上面要高出来一些(虽然形状有些难看,嘎嘎),但这样肯定满模,这个配方的量正好是,一个乐葵棒棒糖模具的量。
10.放入预热好的烤箱中,180度中层上下火烤15分钟。
11.在烤蛋糕的时候,我们可以把白巧克力币放入碗中,隔热水融化。
12.把烤好的蛋糕,用长牙签扎起来,挂白巧克力,做成西瓜的白色内皮。
13.挂好白巧克力后,放入冰箱冷藏,至少半个小时,如果很急的话放冷冻也可以。
14.再取一个碗,将巧克力隔水融化,加入适量的抹茶粉,将挂好白巧克力的棒棒糖,在绿色巧克力液中转一圈,做成西瓜皮。
15.找一个泡沫,把挂好巧克力液的,棒棒糖插在上面,放入冰箱冷藏。
16.当巧克力液完全凝固以后,取适量可食用绿色色素,用笔沾上画出西瓜的纹路,这样小西瓜就做好了。
17.我准备一个石板,上面用糖霜画了西瓜的藤。(当然,你可以用任意你可以装饰的东西来装饰你的小西瓜)
18.把小西瓜成品摆在盘子上。作品就完成了,切开一个看一下和西瓜一模一样。开心…
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园