鹅胗炒莴笋

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1.食材：熟鹅胗（已切）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）

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2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。

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3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。

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4.接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味炒匀，即成。