非常可口快速的早餐饼。馅料可以根据自己喜好随意更换。如凉拌胡萝卜、土豆丝、凉拌海带丝、紫甘蓝等,再加点卤肉、鸡丝、火腿之类,可以说非常百变,儿子在家时曾经一度占居我家早餐好长时间。你可以在前一晚上和好面,准备好小菜,第二天早上无需多久就可以吃上美味啦。
点击查看大图1.面粉200g.
点击查看大图2.缓缓倒入热水,用筷子一边搅拌成絮状,水量根据面粉吸水性不同适当调整。
点击查看大图3.和成一个较软的面团,盖保鲜膜静置半小时。
点击查看大图4.台面上撒少许面粉,饧好的面团搓成长条。
点击查看大图5.分成小剂子。
点击查看大图6.每个小剂滚圆按扁。
点击查看大图7.取其中一个,在其一面抹少许植物油。
点击查看大图8.再取另一剂子,抹油的一面压在一起。
点击查看大图9.两个一组做好所有饼坯。。
点击查看大图10.取其中一个擀成饼皮。
点击查看大图11.平底锅烧热,不用倒油,放入饼坯。
点击查看大图12.盖上盖子,中火烙半分钟左右,看到饼皮鼓起,迅速翻面。
点击查看大图13.再烙半分钟左右即可出锅。
点击查看大图14.用手揭开面皮,使其变成两张饼皮,很薄。
点击查看大图15.依次做好所有饼皮。
点击查看大图16.鸡蛋加少许盐打散。
点击查看大图17.平底锅抹少许油,倒入适量蛋液。
点击查看大图18.蛋液还未凝固时,盖上一张饼皮,盖上盖子继续煎至熟透,喜欢流黄的可少煎一会。
点击查看大图19.取出,抹少许沙拉酱、放上肉松、海苔碎。
点击查看大图20.从一边卷起。
点击查看大图21.切块装盘。也可搭配番茄酱或泰式辣酱。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿