莴笋炒鹌鹑蛋

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1.先把鹌鹑蛋煮熟～

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2.然后拨好 准备配料

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3.油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末炒香

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4.下鹌鹑蛋大火炒一分钟

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5.加入生抽

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6.放入一颗冰糖

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7.加一点水

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8.两小勺味精

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9.盖锅盖焖一会

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10.等汁差不多收完

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11.倒入莴笋

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12.翻炒一下 加少许盐

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13.摆盘 出锅～