不知从何时起,喜欢上了那一缕抹茶的清香。
1.蛋黄糊用料图:低粉65克,糖20克,油30,奶35,蛋黄3个,盐一点,抹茶6克
2.蛋清3个,白糖40克
3.蔓越莓切碎用朗姆酒泡软
4.蛋黄加白糖搅至白糖融化
5.分次加入玉米油,每次家后都叫打均匀
6.倒入牛奶搅拌均匀
7.加盐搅匀,搅至盐融化
8.筛入粉类
9.搅拌均匀暂时冷藏
10.用打蛋器将蛋清稍微打发,然后加入白糖,柠檬汁,打蛋器打至蛋白尾端直立
11.蛋白霜和面糊混合上下翻拌均匀,蔓越莓搅拌均匀
12.蛋糕糊倒进烤模里振出较大的气泡
13.烤箱170°预热放入烤40-45分钟,之后取出倒扣放凉脱模
14.成品图
15.弹性十足放了一下午也没有回缩
16.我爱抹茶,抹茶戚风走起
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房