口蘑蒜苔炒肉

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1.肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。

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2.口蘑切片，用开水烫一下，备用。

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3.蒜苔切段备用。

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4.切葱花，姜丝，蒜片备用。由于家里没姜了，只切了葱花。个人不爱吃熟蒜，所以没备蒜片。

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5.热油，放入葱姜蒜爆香。

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6.放入腌好的肉丝或肉片翻炒。

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7.放入口蘑，继续翻炒。

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8.放入蒜苔，放少许盐，生抽继续翻炒。

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9.蒜苔炒得没辣味后，出锅盛盘。