开心花甲（懒人福音）

点击查看大图

1.花甲洗净备用。

点击查看大图

2.米粉泡热水，软化后捞起（小伙伴们根据可米粉的多少来衡量），准备葱花、蒜头剁成泥，姜切丝。

点击查看大图

3.拿盆子放入锡纸，倒入清水没过花甲。

点击查看大图

4.放入油盐、辣椒酱、酱油、胡椒粉。把煮熟后的鸟蛋去壳倒入，放在电磁炉大火煮开。

点击查看大图

5.大火煮开后放入青菜，把锡纸包上密封。五分钟后打开，放入葱花，鸡粉，搅拌均匀即可。