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豆腐脑是儿时的味道，特别是怀念，我记得小时候只有甜的，都是加红糖水的。现在可以随自己喜好、甜的、咸的、麻辣的....有喜爱的小伙伴们做起来！
点击查看大图1.100g干黄豆提前一晚加入适量清水泡发。
点击查看大图2.泡发好的黄豆冲洗两遍倒入料理机加入清水1300毫升。
点击查看大图3.打好的生豆浆
点击查看大图4.取一个奶锅。放入一个纱袋过滤（用纱袋过滤比较细腻。超市都有卖）
点击查看大图5.倒入生豆浆
点击查看大图6.煮沸
点击查看大图7.1.5g内酯用少许温水溶解。
点击查看大图8.煮沸的的豆浆表面有一层浮沫。用勺子舀出
点击查看大图9.把溶解后的内酯倒入保温桶
点击查看大图10.煮沸的豆浆关火，两三分钟后豆浆大概在80—90度左右再倒入保温桶保温
点击查看大图11.倒入保温桶后舀去浮沫
点击查看大图12.盖保温盖静止10—15分钟后凝固
点击查看大图13.凝固好了
点击查看大图14.成品（可以加入自己喜欢的调料、甜的、咸的...）
点击查看大图15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
