寿司蛋糕卷

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1.蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。

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2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

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3.蛋黄放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。

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4.少许的椰蓉，搅拌均匀。

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5.筛入低粉。

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6.轻轻的搅拌均匀。

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7.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。

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8.翻拌均匀。

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9.将翻拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋清中。

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10.继续翻拌均匀。

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11.倒入烤盘中，烤盘下面垫一层油纸或者是硅胶垫，抹平表面。

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12.预热烤箱160度，30分钟。

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13.烤好以后倒扣放凉。

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14.趁着蛋糕温热，抹上沙拉酱，摆放好切好的胡萝卜条和黄瓜条。

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15.用擀面杖将蛋糕卷卷起，定型。

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16.定型好的蛋糕用刀子切开。

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17.紫菜剪成条儿状，卷在蛋糕上。

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18.哈哈~

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19.准备开吃啦~

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20.O(∩_∩)O哈哈~