朋友送来一包羊排~~质量超好~~~
连某人都赞:“老婆,这羊排好好哦,肯定好吃。”~~
趁着周末天气好,烤来吃了吧~
哈哈~~吃货的理由就是多~~
因此,两吃货头天晚上就腌起了羊排~~~
第二天睡到日晒三竿,再优哉游哉,屁颠屁颠儿烤羊排~~
话说我以前很少做像烤排骨这样花费较多时间的美食~~
像烤鸡是一次都没做过~~
我喜欢美食,但食物少了吧,没那个兴致~~
食物准备得多了吧,又吃不完~~
聚会的时候吧,费时间的美味又太折腾了~~
所以这还是我第一次烤羊排~~~但真的太美味了~~
刚烤了50分钟,某人就在烤箱边溜达了:“老婆,羊排还没烤熟啊,我都闻着肉香了,能吃了吧?”~~
烤了80分钟后,某人就着急了:“老婆,还得继续烤啊~~羊排都烤干了~~”~~
85分钟,烤箱“叮”的一声后~~某人就端着菜板来了:“老婆,羊排要切开吗?还是就这么抓着啃~~”结果刚切开两块羊排,某人就把边角肉肉给解决了~~不过还好记得喂我吃~~
某人边吃边说:“老婆,这羊排真好吃呀,外香内嫩,太美味了。我们今天吃一半,留一半明天带便当吧~~”~~
然后整个拍照过程~~~~我一直拍拍拍,某人一直吃吃吃,再一直喂我吃吃吃~~
等拍完照以后,某人就说:“老婆,干脆今天把羊排解决了吧~~明天的便当我明天早上再准备。”~~
我一直向往的事,大口喝酒,大口吃肉~~
可没等我倒上酒~~某吃货把肉都给我吃光了~~
嗯,还有一个没骨气的吃货~别人喂就吃~~唉~~
1.备好食材:羊排洗净后,浸泡清水片刻后,再次洗净拭干水分;
2.羊排用牙签扎孔,这样腌制羊排的时候更容易入味;
3.羊排里调入适量姜片,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,辣椒粉,孜然粉,玉米油,混合均匀后,再按摩几分钟;
4.将羊排覆盖上保鲜膜,冷藏过夜;
5.烤盘铺一张锡纸,放上腌制过的羊排,再在羊排上覆盖一张锡纸;
6.烤箱上下火190度,启动预热程序;
7.烤箱预热完毕后,放烤盘放到烤箱中层,关闭烤箱门,启动烘烤程序,时间50分钟;
8.50分钟后,给羊排翻面,再刷一层腌羊排的料汁;
9.烤箱上下火180度,将羊排放进去再烤30分钟,不用盖锡纸;
10.30分钟后,在羊排表面刷一层玉米油,撒入适量辣椒粉,孜然粉;
11.烤箱上下火180度,再烤5分钟;
12.烤好的羊排出炉啦,切块吃吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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