自制馋嘴小零食——花生糖

点击查看大图

1.准备花生米（因为要去皮，所以可以不洗）

点击查看大图

2.花生米放微波炉叮一分钟，拿出来翻一下，再叮一分钟，如此反复共计三分钟（如果量多可根据实际情况确定，听到花生米皮噼里啪啦裂开时并且有点香味的时候就可以啦！）

点击查看大图

3.花生米烤好啦！

点击查看大图

4.花生米去皮，再搓几下，把花生分成两瓣

点击查看大图

5.平底锅中加适量白糖，中火加热（我用的电磁炉1400的火）

点击查看大图

6.加热的过程中适时搅拌，糖一点点化开

点击查看大图

7.糖浆完全化开

点击查看大图

8.加入之前做好的花生米，快速搅拌，使花生米上都裹上糖浆

点击查看大图

9.倒入盘子中，趁热压实成约1cm厚的饼

点击查看大图

10.稍微晾半分钟，在还没凉透时赶紧切成块

点击查看大图

11.凉透后就可以吃啦！因为之前切好的，有少数粘连只需要轻轻掰开即可

点击查看大图

12.美美的享用吧！我做的这些瞬间被抢光！