黑木耳炒肉片

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1.猪肉切成薄片加入生粉、蛋清拌匀

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2.黑木耳泡发好清洗干净

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3.青椒切成条状

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4.炒锅放油烧热下入肉片

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5.滑炒至变色盛出

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6.炒锅重新放入油烧热下入葱粒、姜片爆香

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7.下入黑木耳、青椒翻炒

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8.下入肉片翻炒均匀

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9.勾入水淀粉勾芡，放入盐和鸡精调味后即可

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10.装盘