都说大人们的心尖是朝下的,意思是大人总是对孩子们用心更多。记得有我儿子时,我老公总是酸溜溜的说我是心尖朝下,只顾儿子都忽略了他。现在俺又有了小孙子,都说隔辈亲,真是这样的,我现在在孙子身上的用心程度,远远超出了当时对儿子的用心啦,哈哈,心尖朝下的厉害吧。现在是食品安全也是个问题,所以俺对宝宝的吃喝更是上心,几乎宝宝所有的吃喝以及零食都是我亲手做的,基本不给他买现成的零食吃。前几天带宝宝在公园玩,俺家小孙子看到别的小朋友买果冻吃,他有些眼馋,站在边上直愣愣的看着,人家赶紧给他一个,其实我心里是很不愿意他吃那些买来的果冻的,但孙子想吃,做奶奶的一定是想方设法满足他啦。家里买的有爱媛甜橙,这个橙子虽然价格贵些,但确实好甜,好多汁,用勺子挖一下汁就全出来了。把橙汁挤出来,加了吉利丁片,再添加一点果肉在里面,很快俺家宝宝就吃上了奶奶牌纯果汁果冻啦,一滴水也没加,冰糖粉也只加了少许。吃起来果味很浓,宝宝自己挖着吃,一会儿就吃完一个。我后来用几个一次性容器做了几个拿到公园,让俺小孙子给那些经常一起玩的小朋友们分享,家长们知道是我自己做的,好一顿夸奖,都说俺孙子有福气哩,我心里也是美美哒
1.吉利丁片提前用冰水泡软。一定要用冰水哦,水温高的话吉利丁片会融化掉。吉利丁片是每片5克重的,两片就够了,有些吉利丁片是2克多的,要加倍使用哦,否则不能凝固
2.用的爱媛甜橙,用手就可以轻松挤出果汁来,总共挤出果汁是300克
3.把果汁倒入奶锅中,加入泡软的吉利丁片
4.再加入冰糖粉煮开,小火煮开,煮的时候要不断搅拌,让吉利丁片彻底融化,然后晾凉
5.在模具中放一点橙子果肉,
6.没有模具的话也可以用橙子的皮做容器哦,其实你家里随便什么容器都可以啦。
7.把晾凉的果汁倒入容器中,冰箱冷藏2小时左右。现在天冷,室温放2小时也是可以的。凝固之后就可以吃啦。我拍照时倒出来两个,致使这个步骤图中少了两块果冻。脱模时盖上盖子上下用力摇晃一下,就可以轻松脱模了,直接脱模倒是不太好脱哦。
8.这是做好的果冻,纯果汁没有加一点水,所以果味非常浓郁
9.挖一块看看,因为是纯果汁的,所以不透亮,但也是很诱人的是不是哩
10.这是在橙皮小碗中做的,俺家宝宝直接挖着吃光光啦
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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