都说大人们的心尖是朝下的,意思是大人总是对孩子们用心更多。记得有我儿子时,我老公总是酸溜溜的说我是心尖朝下,只顾儿子都忽略了他。现在俺又有了小孙子,都说隔辈亲,真是这样的,我现在在孙子身上的用心程度,远远超出了当时对儿子的用心啦,哈哈,心尖朝下的厉害吧。现在是食品安全也是个问题,所以俺对宝宝的吃喝更是上心,几乎宝宝所有的吃喝以及零食都是我亲手做的,基本不给他买现成的零食吃。前几天带宝宝在公园玩,俺家小孙子看到别的小朋友买果冻吃,他有些眼馋,站在边上直愣愣的看着,人家赶紧给他一个,其实我心里是很不愿意他吃那些买来的果冻的,但孙子想吃,做奶奶的一定是想方设法满足他啦。家里买的有爱媛甜橙,这个橙子虽然价格贵些,但确实好甜,好多汁,用勺子挖一下汁就全出来了。把橙汁挤出来,加了吉利丁片,再添加一点果肉在里面,很快俺家宝宝就吃上了奶奶牌纯果汁果冻啦,一滴水也没加,冰糖粉也只加了少许。吃起来果味很浓,宝宝自己挖着吃,一会儿就吃完一个。我后来用几个一次性容器做了几个拿到公园,让俺小孙子给那些经常一起玩的小朋友们分享,家长们知道是我自己做的,好一顿夸奖,都说俺孙子有福气哩,我心里也是美美哒
点击查看大图1.吉利丁片提前用冰水泡软。一定要用冰水哦,水温高的话吉利丁片会融化掉。吉利丁片是每片5克重的,两片就够了,有些吉利丁片是2克多的,要加倍使用哦,否则不能凝固
点击查看大图2.用的爱媛甜橙,用手就可以轻松挤出果汁来,总共挤出果汁是300克
点击查看大图3.把果汁倒入奶锅中,加入泡软的吉利丁片
点击查看大图4.再加入冰糖粉煮开,小火煮开,煮的时候要不断搅拌,让吉利丁片彻底融化,然后晾凉
点击查看大图5.在模具中放一点橙子果肉,
点击查看大图6.没有模具的话也可以用橙子的皮做容器哦,其实你家里随便什么容器都可以啦。
点击查看大图7.把晾凉的果汁倒入容器中,冰箱冷藏2小时左右。现在天冷,室温放2小时也是可以的。凝固之后就可以吃啦。我拍照时倒出来两个,致使这个步骤图中少了两块果冻。脱模时盖上盖子上下用力摇晃一下,就可以轻松脱模了,直接脱模倒是不太好脱哦。
点击查看大图8.这是做好的果冻,纯果汁没有加一点水,所以果味非常浓郁
点击查看大图9.挖一块看看,因为是纯果汁的,所以不透亮,但也是很诱人的是不是哩
点击查看大图10.这是在橙皮小碗中做的,俺家宝宝直接挖着吃光光啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女