家常牛肉小炒

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1.准备好所需原料。

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2.牛肉切片，生姜切丝。

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3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均，腌制15分钟。

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4.洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用。

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5.热锅放油，将牛肉放进去翻炒。

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6.待牛肉变色，盛出。

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7.另起锅放油，先放入洋葱翻炒。

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8.加入青椒。

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9.放入胡萝卜，加一点点盐。

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10.将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可。