小炒腊肉

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1.将各式材料切片（腊肉已事先煮熟）。

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2.锅烧热，将腊肉下锅小火炒出油。

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3.下入西兰花梗翻炒数下。

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4.再放入胡萝卜。

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5.最后放香菇。

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6.加小半杯水炒至收汁，放盐鸡精调味即可。