特别喜欢这萌萌的小鸡的造型,可爱又逼真,我制作出成品让先生看,先生问我是小鸟吗?不管是什么,反正我非常喜欢,并且一将图片发到朋友圈里,大家都赞叹可爱,夸赞制作的漂亮,能得到大家的好评我心里充满了快乐。
这个烧果子的用料很简单,制作也不是很复杂,个人以为这款甜品因为没有添加油,只是加入了炼乳,如果甜度不是很高的话,适合许多人群,这也是我喜欢的原因之一。
我在制作中采取了两次冷藏的方法,将材料搅拌混匀后放入冰箱冷藏了20分钟;然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱再次冷藏30分钟,面团一点也不沾手,很容易操作。
做的不满意的一点就是为了图省事,采用了先烘焙后用融化的巧克力来描画,很容易沾染到其它地方,显得不是很干净。还是建议亲们用可可粉的方法先画后烤更佳。
这次拍照采用了两种环境和光线,图片所呈现的色泽也不相同,自然光线下色彩更艳丽些;而在强光照射下展现的成品色泽更浅,感觉更柔和。
1.将材料准备好
2.将蛋黄放入容器内
3.加入炼乳;
4.将炼乳和蛋黄混合均匀
5.将泡打粉和低粉混合后过筛加入炼乳中;
6.搅拌混匀
7.然后揉成面团,如果感觉太粘手上蘸少许手粉;
8.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟;
9.从冰箱取出后切分成每个约20g的剂子并揉圆;将准备好的红豆馅也分成等份;
10.取一面团,用手压成成面片,放入红豆馅;
11.虎口收口搓圆;
12.将所有面团全部做好
13.虎口挤出小鸡造型的脑袋;
14.再捏出尖尖的嘴巴;
15.逐一全部做好,预热烤箱170℃。
16.全部摆放在烤盘上,烘焙20分钟至表面上色即可。
17.巧克力隔热水融化;用牙签蘸巧克力液画出眼睛和羽毛;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女