凉拌菠菜粉丝

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1.菠菜用水焯一下，晾了以后切段备用。粉丝提前泡好，没有硬块时，用热水焯一下，迅速拿出切段备用

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2.锅烧热倒入适量油，将海米和蒜瓣放入锅中炒出香味，盛出即可。

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3.我自制的凉拌汁。放入白砂糖，海鲜酱油，少许盐，料酒，粗，辣椒酱，按照自己喜欢的口味调汁。

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4.调汁后，淋在菠菜粉丝上。

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5.搅拌均匀，即可食用。酸甜可口，很开胃。