皮冻

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1.猪皮一张大概500k

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2.放入花椒八角姜片。大火烧开中火十分钟左右。

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3.刮去上面的油脂。切成任意的形状

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4.这个是去腥的步骤。猪皮焯水后换清水再炖就可以了。水与猪皮的量大概是水是猪皮的两倍。小火三个小时汤汁粘稠了就可以了。最后的半个小时再放盐

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5.倒入容器中冷却

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6.成功啦

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7.薄薄的

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8.诱人

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9.这样食欲增加了哈

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10.猪皮上面那个红色的是检验章。用的是食用色素可以放心